上海酒店服務(wù)滿意度神秘顧客
汽車行業(yè)中的神秘顧客(一)
神秘客檢核項目是汽車品牌對其授權(quán)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進行檢核評估的常規(guī)手段,與明訪(廠方人員或授權(quán)第三方調(diào)研公司工作人員到店亮明身份進行直接檢核)相對應(yīng),一般被成為暗訪。除了汽車廠商以外,也有經(jīng)銷商集團或經(jīng)銷商自身要求進行神秘客檢核的情況。暗訪評估結(jié)果根據(jù)各品牌自身的商務(wù)政策對經(jīng)銷商進行相應(yīng)的獎勵、懲罰、銷售返利調(diào)整等等。暗訪檢核評估的目的一般都是幫助經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)其銷售服務(wù)存在的弱項和問題,從而有針對性地進行改善和提升,實現(xiàn)品牌整體客戶滿意度的提高。神秘客項目一般針對各汽車品牌要求經(jīng)銷商執(zhí)行的銷售服務(wù)標準流程進行檢核評估,以銷售流程為例,涵蓋電話接待、經(jīng)銷商設(shè)施、展廳接待、需求分析、產(chǎn)品介紹、試乘試駕、送行回訪等環(huán)節(jié),基本包括客戶簽訂購車銷售合同前所有的銷售體驗?!吧衩仡櫩汀币M國內(nèi)為其連鎖分部進行管理服務(wù)的。上海酒店服務(wù)滿意度神秘顧客
通過神秘顧客調(diào)查,紐川新研將能幫您做到:提高銷售執(zhí)行力:促使網(wǎng)點銷售人員始終保持在興奮狀態(tài),展現(xiàn)質(zhì)量服務(wù)﹔加速銷售進程:縮短營銷計劃執(zhí)行周期;增進網(wǎng)點交流:提高網(wǎng)點銷售人員銷售技巧;規(guī)范網(wǎng)點表現(xiàn):使所有銷售服務(wù)網(wǎng)點的表現(xiàn)規(guī)范、統(tǒng)一,保持良好品牌形象;監(jiān)督市場策略執(zhí)行:市場信息反饋及時迅速,保證各種市場措施落實到位;改善服務(wù)質(zhì)量:發(fā)現(xiàn)服務(wù)問題,改善服務(wù)細節(jié);增強品牌價值:提升顧客滿意度和忠誠度,終達到增強客戶市場競爭力的目的。廣東銀行柜臺服務(wù)神秘顧客專業(yè)公司企業(yè)采用“神秘顧客”檢測的另一個初衷是更好的獲取客戶對企業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)的反饋。
神秘顧客的作用:把快餐帶進中國的羅杰斯快餐店總經(jīng)理王大東先生認為,羅杰斯設(shè)“神秘顧客”的原因是為了讓他們客觀地評價餐飲和服務(wù)做得是否好,要他們給員工打分,而他們打的分數(shù)與餐行員工的獎金等是直接掛鉤的,但之所以叫“神秘頂客”,就是因為員工們都不知道哪位是“神秘頂客”。中國電信下屬許多分公司都聘請在校學(xué)生、下崗職工、工作人員和企事業(yè)單位職工作為“神秘頂客”,監(jiān)督窗口服務(wù)。方式為詢問營業(yè)員簡短問題、用半小時觀察營業(yè)員的整體表現(xiàn),然后填寫有關(guān)監(jiān)測問卷,按月度整理后反憒給有關(guān)部門。有關(guān)部門據(jù)此對營業(yè)員進行考核,決定是否繼續(xù)予以聘任。短時間內(nèi)營業(yè)人員服務(wù)態(tài)度和熱情,有了極大的改觀,基本杜絕了過去應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。"神秘顧客”暗訪這種方式之所以能被企業(yè)的管理者所采用,原因就是“神秘碩客”以中立的身份,在購買商品和消費服務(wù)時,同時又以頂客和管理者的兩種眼光觀察服務(wù)表現(xiàn),所觀察到的是服務(wù)人員無意識的表現(xiàn)。從心理和行為學(xué)角度,人在無意識時的表現(xiàn)是真實的?!吧衩卮T客”在消費的同時,也和其他消費者一樣,對商品和服務(wù)進行評價,發(fā)現(xiàn)的問題與其他消費者有同樣的感受。
神秘顧客調(diào)查是公共關(guān)系學(xué)科的內(nèi)容,這也是經(jīng)濟商業(yè)活動的范疇;了解神秘顧客調(diào)查,更能有效分析調(diào)查對象,以便有效應(yīng)對措施;當然,我們還要研究神秘顧客調(diào)查,這是調(diào)查重要科目。神秘顧客調(diào)查是市場調(diào)研行業(yè)中相關(guān)信息資料獲取較為精細的服務(wù)項目之一。主要應(yīng)用于對耐用消費品和服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督和購買習(xí)慣的深入調(diào)查,例如餐飲,汽車,以及家用電器行業(yè)等。此項調(diào)研主要采用觀察和模擬消費者行為和語言溝通的方式來進行現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量檢查和競爭者同類產(chǎn)品銷售情況對比等。由于被檢查或需要被評定的對象,事先無法識別或確認“神秘顧客”的身份。
如何保證神秘顧客項目能收到預(yù)期的效果
企業(yè)經(jīng)營者要想使神秘顧客項目實現(xiàn)巨大的價值和成功需遵循以下幾個原則:
1、確定明確的調(diào)研目標??紤]到神秘顧客研究的價格昂貴,這是公司管理者義不容辭的責(zé)任,制定具體和可衡量的目標。
2、問卷簡單明了。復(fù)雜冗長的問卷只會使神秘顧客暴露身份,達不到暗訪的效果。
3、使用一個可以成為合作伙伴的調(diào)研公司。企業(yè)需要明確一件事情,“一分價錢一分貨”,所有的商業(yè)活動的進行都與其價值相匹配。在甄選供應(yīng)商的過程中,應(yīng)該與調(diào)研公司進行詳細的需求溝通,確定執(zhí)行方案,而不是在中標后再提出諸多需求,令調(diào)研公司騎虎難下。有經(jīng)驗的調(diào)研公司會針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題,給出系統(tǒng)性的解決建議。所以不要把價格作為甄選供應(yīng)商的關(guān)鍵標準。
4、企業(yè)內(nèi)部必須上下協(xié)同一致。當神秘顧客檢測的措施不能挖掘公司的潛能時,往往是因為那些對調(diào)研結(jié)果負責(zé)的雇員:基層員工、監(jiān)督人員、商店經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理,從來沒有適當引入調(diào)研項目??赡苡捎诠緝?nèi)部存在的反抗,創(chuàng)造了不必要的干擾,阻礙了公司實現(xiàn)服務(wù)改善的目標。為了確保成功,整個公司的員工必須充分了解和認可神秘顧客檢測制度,然后才進行啟動。使神秘顧客調(diào)查過程中表現(xiàn)更自然,從而不易暴露,另一方面更容易了解服務(wù)人員的心理,易于發(fā)現(xiàn)問題。山東醫(yī)療行業(yè)神秘顧客哪家好
所以“神秘顧客”調(diào)查的重點是考察現(xiàn)場銷售人員“產(chǎn)品知識”。上海酒店服務(wù)滿意度神秘顧客
神秘顧客調(diào)查,一般可分為:1.查漏式調(diào)研和提升式調(diào)研。查漏式調(diào)查,是指派神秘顧客調(diào)研連鎖運營體系中那些“應(yīng)該做到卻沒有做到”的問題。這種神秘顧客只需培訓(xùn)總部員工或新員工,按設(shè)計好的調(diào)查項目實施即可。提升式調(diào)研,是指派企業(yè)高層或委托專家,調(diào)研目前連鎖運營體系中還沒考慮到的問題。這種神秘顧客需要更了解生意特性和顧客特性,并有系統(tǒng)運營的底子,才有可能提出創(chuàng)新和變革的具體方法。2.門店調(diào)研(含區(qū)域總代調(diào)研)和總部調(diào)研(含區(qū)域分部調(diào)研)。連鎖企業(yè)常見的問題就是:打著手電筒照人—只盯著加盟商是否有問題,不看自己是否有問題。其實針對總部的神秘顧客調(diào)研是非常關(guān)鍵的項目,尤其對于那些快速成長的企業(yè),更需要通過這種客觀調(diào)研,來改進總部日益顯露的某些“官僚”作風(fēng)。神秘顧客調(diào)查本身并不復(fù)雜,但重點在于調(diào)查項目設(shè)計的合理性和必要性。上海酒店服務(wù)滿意度神秘顧客
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鹽城食堂承包誠信服務(wù)
成品分膳管理1)到開餐時間分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝,戴好工帽、口罩及一次性手套,等待員工用餐。2)供餐人員根據(jù)餐示及員工所點菜式予以快速提供合理份量給每一位員工,注意不可太多也不可偏少,避 。
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